Papaya

La Papaya, pertenece a la familia de las Caricáceas y su origen se remonta a Centroamérica.

En la actualidad se cultiva mayoritariamente en Florida, Sudáfrica, Hawai, india, Ceilán, Islas Canarias, Archipiélago Malayo y Australia.

De sabor particular, dulce y semejante a la fresa y los plátanos en su pulpa y un toque picante en sus semillas negras, carnosa, mantecosa y jugosa.

Su principal componente, como el de otras muchas frutas, es el agua además de los hidratos de carbono, potasio, vitamina C, provitamina A y fibra.

Como "contraindicación" las personas que tengan pieles sensibles e irritables han de tener un especial cuidado con su zumo debido a que es muy corrosivo.