Mangostán, fruta nativa de Thailandia y perteneciente a la familia de las Gutíferas.
Los principales productores son Filipinas, Guinea, Brasil, Malasia, Madagascar, Borneo, Thailandia, Sri Lanka y China.
Esta fruta exótica que se encuentra en auge, es la más cotizada gracias a su sabor (entre melocotón y frambuesa, muy azucarado, meloso y dulce) y su consistencia.
A pesar de tener un alto contenido en agua y un moderado contenido en hidratos de carbono, se considera que tiene un valor energético alto, rico en potasio y fibra.
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