El Pimentón, su origen no está demasiado claro, pues parece estar entre España y Hungría.
En este apartado nos dedicaremos a estos dos, el pimentón de España y el de Hungría. En España, su uso se destina a la elaboración de embutidos,arroces, patatas, adobos y sofrito para algunos guisos como las lentejas. En Hungría esta muy extendido su uso pero cabe destacar su utilización en el Gulash.
En este apartado nos dedicaremos a estos dos, el pimentón de España y el de Hungría. En España, su uso se destina a la elaboración de embutidos,arroces, patatas, adobos y sofrito para algunos guisos como las lentejas. En Hungría esta muy extendido su uso pero cabe destacar su utilización en el Gulash.
No hay comentarios:
Publicar un comentario